Hệ thống nâng Xử lý khối pho mát ngay bằng công nghệ chân không của Piab

Hổ trợ trực tuyến

Technical - Mr. Nhân: 0935 04 1313 -  nhan@greentechvn.com

Technical - Mr. Nhân: 0935 04 1313 - nhan@greentechvn.com

Sales - Mr. Nhân: 0935 04 1313 -  sales@greentechvn.com

Sales - Mr. Nhân: 0935 04 1313 - sales@greentechvn.com

HCM Sale - Ms. Thủy: 079 664 0303 - thuy@greentechvn.com

HCM Sale - Ms. Thủy: 079 664 0303 - thuy@greentechvn.com

HCM Sale - Mr. Sơn:  0903 392 551  -  son@greentechvn.com

HCM Sale - Mr. Sơn: 0903 392 551 - son@greentechvn.com

HCM Sale 01: 0903 355 093 - sale01@greentechvn.com

HCM Sale 01: 0903 355 093 - sale01@greentechvn.com

HCM Sale 04: 0903 355 609 - sale04@greentechvn.com

HCM Sale 04: 0903 355 609 - sale04@greentechvn.com

HCM Sale 05: 0903 355 926 - sale05@greentechvn.com

HCM Sale 05: 0903 355 926 - sale05@greentechvn.com

CN Hà Nội - Mr. Thái: 0987040968 - thai@greentechvn.com

CN Hà Nội - Mr. Thái: 0987040968 - thai@greentechvn.com

Danh mục sản phẩm

Tin tức cần biết

Sản phầm bán chạy

Fanpage Facebook

Thống kê

  • Đang online 0
  • Hôm nay 0
  • Hôm qua 0
  • Trong tuần 0
  • Trong tháng 0
  • Tổng cộng 0

Hệ thống nâng Xử lý khối pho mát ngay bằng công nghệ chân không của Piab

Hệ thống nâng Xử lý khối pho mát ngay bằng công nghệ chân không của Piab
Xuất bản 25/05/2021

 

Piab

Các sản phẩm công nghệ chân không của Piab đảm bảo xử lý an toàn các khối pho mát
Đóng gói các khối pho mát được bọc chân không trong màng là một thách thức lớn đối với quá trình tự động hóa. Với sự trợ giúp của các cốc hút có thể định cấu hình PiGRIP® và đầu phun chân không hiệu suất cao của Piab, nhà sản xuất máy và nhà máy TGW Robotics GmbH đã phát triển một bộ kẹp đảm bảo quy trình ổn định.

Khi miếng pho mát được cuộn vào buổi sáng, nó đã hoàn thành một số bước quy trình đáng kể. Một trong số đó là việc đóng gói các khối pho mát bán sẵn trong sữa để bán buôn và bán lẻ.

TGW Robotics, một công ty con của TGW Logistics Group có trụ sở chính tại Wels, Áo, chuyên xây dựng công nghệ băng tải, hệ thống xếp dỡ và khử muối. Với 100 nhân viên ở Stephanskirchen gần Rosenheim, khách hàng bên ngoài được phục vụ ngoài hệ thống cho các trung tâm hậu cần của công ty mẹ.

Với hệ thống xử lý pho mát dành riêng cho khách hàng, khối pho mát trưởng thành có khối lượng lên đến 25kg được đưa đến hệ thống trong hộp ủ chín trên pallet bằng băng tải con lăn. Hộp được tháo ra bằng một gắp cơ học. Theo quy trình tiếp theo của khách hàng, pho mát được xếp chồng lên nhau từ pallet gỗ đến nhựa để chuẩn bị cho các bước tiếp theo trong một căn phòng sạch hoặc trắng, chẳng hạn như pho mát được cắt thành từng lát. Các khách hàng khác sử dụng bước này, ví dụ, để cho các loại pho mát khác nhau trực tiếp vào hỗn hợp số lượng mong muốn để sản xuất pho mát bào.

Phô mai được gói lại và do đó được đóng gói chân không. Tùy thuộc vào việc bộ phim vừa được hút chân không hay bước quy trình này đã diễn ra trước đó một thời gian; phim bị nhăn, hoặc phim chưa được hút chân không hoàn toàn; có những thách thức lớn trong việc xử lý tự động. Trong mọi trường hợp đều có nguy cơ khối phô mai rơi ra do không khí bị rò rỉ hoặc do người cầm gắp sẽ không thể nhấc nó lên đúng cách.

Các yêu cầu đối với cốc hút và tạo chân không tương ứng cao. Chỉ có thể đảm bảo hiệu suất cần thiết và một quy trình liên tục, trơn tru với lưu lượng lớn. Đồng thời, kích thước và trọng lượng của các đầu phun chân không phải nhỏ vì chúng được tích hợp trực tiếp trên bộ kẹp. Ngày nay, việc vận hành với nhu cầu năng lượng thấp nhất có thể là điều hiển nhiên và được đáp ứng tốt nhất với công nghệ COAX® ba giai đoạn năng lượng thấp của Piab.

TGW đã tích hợp xác minh trước cho một quy trình an toàn. Trong bước đầu tiên, một điều khiển kéo không khí diễn ra. Máy kẹp bề mặt KENOS® kiểm tra xem phim có được đặt đúng vị trí trên khối pho mát hay không. Ngoài thách thức được mô tả trong việc xử lý tự động, việc hút chân không bị lỗi cũng đồng nghĩa với việc hư hỏng bao bì, có thể dẫn đến hư hỏng sản phẩm. Trong bước kiểm soát này, pho mát được nâng lên bằng cách sử dụng kẹp KENOS® của Piab, bao gồm một lớp bọt kỹ thuật toàn bề mặt ở mặt dưới với các hốc tương ứng để tạo chân không. Nếu điều này xảy ra mà không có vấn đề gì, cảm biến quang điện có thể gửi tín hiệu dưới khối pho mát. Nếu vậy, khối pho mát sẽ được chuyển sang bước xử lý tiếp theo và có thể được xếp lại bằng máy kẹp TGW. Nếu khối pho mát không thể nhấc lên bằng máy kẹp KENOS® và không có tín hiệu đèn dưới miếng pho mát, nó sẽ tự động bị từ chối.

Máy gắp do TGW phát triển bao gồm một số loại cốc hút piGRIP® có thể định cấu hình với môi, vốn được phát triển ban đầu để xử lý các túi như túi chip và một máy bơm chân không hiệu suất cao dựa trên công nghệ COAX® đã được cấp bằng sáng chế của Piab dành cho đầu phun nhiều tầng.

Maximilian Schaletzky, kỹ sư xây dựng tại TGW giải thích, “Các cốc hút piGRIP rất tuyệt vời cho ứng dụng của chúng tôi vì môi mềm có thể quấn quanh bất kỳ độ cong nào của màng. Vì vậy, họ có thể giữ các khối pho mát một cách an toàn. "

"Chúng tôi chọn làm việc với Piab vì họ có thể kết hợp chính xác các cốc hút và hệ thống chân không đáp ứng tất cả các nhiệm vụ và yêu cầu từ danh mục đầu tư rộng lớn của họ. Theo đó, chúng tôi có thể cung cấp cho khách hàng một hệ thống tuyệt vời để xử lý tự động các khối pho mát ”, Schaletzky tiếp tục.

Sebastian Liebetrau, Giám đốc Tài khoản Chính, Đức và chuyên gia Piab tại TGW giải thích: “Trong những trường hợp phức tạp như vậy, chúng tôi với tư cách là các chuyên gia trong lĩnh vực nắm bắt và nâng cao thực hiện lựa chọn trước từ danh mục đầu tư rộng rãi của mình và sau đó thực hiện thử nghiệm trang web của khách hàng để tìm ra giải pháp tốt nhất có thể. "

Bộ kẹp được làm tròn bằng các cốc hút bổ sung trên các bộ bù cấp ở cạnh, đặt các lớp giấy trung gian thích hợp giữa các lớp riêng lẻ của khối pho mát như một phần của bao bì. Điều này giúp nhân viên tiết kiệm một bước và sự căng thẳng về thể chất lâu dài sẽ phải dừng lại. Ngoài ra, không ai phải can thiệp vào quá trình do máy điều khiển từ bên ngoài.

Bình chọn tin tức

Bình chọn tin tức: (4.5 / 1 đánh giá)

Bình luận

Tin tức liên quan

Top

   (0)